用鲜牛奶喂养婴儿时，知道中加牛奶中往往要加些糖。牛奶这不仅是比例为了甜，更主要是知道中加由于牛奶的含糖量不足，满足不了婴儿生长发育的牛奶需要。每100毫升牛奶中含蛋白质3.5克，比例脂肪3.5克，知道中加糖4.8克，牛奶其中糖所提供的比例能量仅占总能量的30%左右。这种营养成分的知道中加组成对婴儿来说不如母乳理想，需要加些糖来补充热量。牛奶具体方法是比例在每100毫升牛奶中加5-8克糖，即5%-8%的知道中加浓度，也可按500毫升牛奶加糖25克左右计算。牛奶
有些父母在喂小儿鲜奶时不注意加糖比例，比例随随便便地加一些糖，这是不对的。牛奶中加糖多少可直接影响到小儿的消化功能，若加糖过多超过8%，婴儿会出现腹泻或虚胖，抵抗力减弱；若加糖少于5%，又会使婴儿摄取的热量不够，长期下去易造成营养不良。因此牛奶中加糖一定要注意比例适当。当然市售的许多婴儿奶粉中已按比例加了糖，使用时就不必再加了。
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